準備食材
▋準備食材
去骨雞腿肉 3片
▋醃肉醬汁
牛奶 200ml
鹽 10g
油 5ml
黑胡椒 隨意
辣椒粉 1 匙
洋蔥 半顆
歐芹(巴西里) 適量
料理步驟
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1.將雞腿放入醃料中按摩,醃製一小時
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2.洋蔥對半切,插在燒烤串叉/鐵筷上
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3.烤箱預熱 200 度、烤盤鋪上錫箔紙
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4.將洋蔥放上烤盤,雞腿堆疊插入,烤箱溫度 200 度,烤 100-120 分鐘。
※備註:中間堆疊部分若是不夠熟,最後20分鐘可以稍微分開