40
職人堅持
究好品質
years
台灣頂級豬肉唯一選擇
Choice Pig ,Choice for you
純粹原味,簡單上桌。
最講究的肉,給最在乎的人。
為了讓人人吃到安心好肉,祥圃集團秉持「良食究好」精神,凝聚40年職人的擇善固執,淬煉出頂規肉品製程:「究好供應鏈」。嚴謹把關每個細節,為您獻上每一口純淨鮮甜。
最講究的肉,給最在乎的人。
為了讓人人吃到安心好肉,祥圃集團秉持「良食究好」精神,凝聚40年職人的擇善固執,淬煉出頂規肉品製程:「究好供應鏈」。嚴謹把關每個細節,為您獻上每一口純淨鮮甜。
分切職人
冷鏈職人
研發職人
畜牧職人
品保職人
米其林好肉的秘密
為豬肉界奠定頂規製程:究好供應鏈
牛肉有等級之分,那豬肉呢?
過去,豬肉沒有完善的評級機制以及科學化飼養。
究好讓一切透明化、標準化,樹立「好豬肉」標竿,全程溯源掌握品質,完成「從農場到餐桌」的使命。
通過這段嚴格漫長的旅程,才能稱上究好。
過去,豬肉沒有完善的評級機制以及科學化飼養。
究好讓一切透明化、標準化,樹立「好豬肉」標竿,全程溯源掌握品質,完成「從農場到餐桌」的使命。
通過這段嚴格漫長的旅程,才能稱上究好。
01
Excellent Feed
飼糧好營養
量身調配50種以上最適溯源營養成分,吃得比人更講究,培育極佳肉質
02
Tracing the Pasture
溯源好牧場
全台最多近20家產銷履歷驗證牧場,安心看得見
03
Cold Chain
冷鏈好新鮮
全程衛生掌控,從低溫分切到急冷貯存輸送,每一度都是負責任的態度
究好豬
最講究的好豬肉
吃了究懂
Your Choice, Nice Choice
極鮮好肉,安心良食
躍上舌尖的頂尖,源頭封存的美味
最講究的好豬肉
打造質感餐桌的第一步,從米其林級餐廳選用的好豬肉開始。輕鬆享受料理成就,增加你的品味儀式感。
究好專業,精挑細選
2016年,究好系列首款產品——究好豬——正式問世。透過「究好供應鏈」誕生的究好豬,擁有回甘鮮甜、Q彈多汁的高級口感與風味,與眾不同。
安心美食、幸福良食,只為讓您吃得明白
「良食究好」多款產品擁有雙潔淨與100%無添加驗證,堅持非基改原料,採用究好豬原料肉,吃原味也吃美味,省煩惱更省時間。
知名餐飲品牌夢幻聯手
最講究的好豬肉,最有深度的料理技法,復熱即食,餐廳美味源封到家
1
/11
date:
2024.03.28
聯合報專訪:米其林餐廳選用、500盤指定究好豬 全新氣象宣告打造台灣食農永續生態圈
究好豬全新LOGO與英文名稱正式更新,以打造台灣食農永續生態圈為目標,期許為社會盡最大責任。
date:
2024.03.19
聯合報專訪:米其林餐廳選用、「500盤」唯一指定豬肉!揭開「究好豬」安心美味的秘密
聯合報專訪祥圃集團二代接班人吳季衡執行長,為您揭開究好豬能成為米其林餐廳選用、500盤唯一指定肉品的秘密。
date:
2024.01.29
露營玩家必衝!年度團露朝聖之旅「島嶼山聚」:究好豬偕同創造山林美味
究好豬於2024年初與國際知名潮流媒體GQ合作高端玩家團體露營,攜手與戶外裝備選物名店「山嶼山」跨界舉辦,打造三夜兩天、五感全開、專業跨國的沈浸式團露體驗——2024島嶼山聚。
date:
2024.01.29
500盤2023/美味而安心 「究好豬」建構美味究好供應鏈
「究好豬」是由祥圃集團推出的肉食品牌,集團透過長達40年的時間,集結不同領域職人心血,打造出一條令人心安、美味的「究好供應鏈」。圖 / 究好豬提供
date:
2023.06.19
台灣第一精品畜牧品牌,究好豬創辦人吳季衡:「我自己不吃的東西,一個都不會賣給消費者」
祥圃實業執行長-吳季衡
創辦精品豬肉品牌「究好豬」,致力於永續畜牧,打造新農食場域「良作工場」,透明化產地到餐桌的過程,搭起生產者與消費者之間的橋樑。
創辦精品豬肉品牌「究好豬」,致力於永續畜牧,打造新農食場域「良作工場」,透明化產地到餐桌的過程,搭起生產者與消費者之間的橋樑。
美味新事
源自講究
Choho Pig, News Event
date:
2024.03.28
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2024.03.19
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2024.01.29
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2024.01.29
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「究好豬」是由祥圃集團推出的肉食品牌,集團透過長達40年的時間,集結不同領域職人心血,打造出一條令人心安、美味的「究好供應鏈」。圖 / 究好豬提供
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2023.06.19
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